Abrir um restaurante é fácil, fazer um restaurante de sucesso é diferente. Como não fracassar em pouco tempo? Primeiro de tudo: O restaurante é uma atividade comercial! É uma frase que parece óbvia, mas vamos ver que não é tanto assim. Abrir um restaurante é fácil, mas abrir um restaurante de sucesso vários aspectos devem ser considerados, e cada […]
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Primeiro Post! Vou me apresentar e dividir com vocês as minhas paixões
Nasci em Bolonha e com mais de 40 anos de vida e trabalho na Itália, vir para ao Brasil foi uma decisão muito difícil, carregada de sonhos e dúvidas, mas este é assunto para outro post. Hoje vou falar sobre as paixões que pretendo dividir com vocês neste site. São elas: . A mais antiga: […]